不意に甘いものが食べたくなり、近所を調べると、
たい焼きを一匹ずつ焼いている移動販売のお店を見つけました！

通常は大きな鉄板で５枚～１０枚を一度に焼きます。
ただ、数少ないたい焼き屋さんでは１枚ずつこしらえているようです。

今回購入したたい焼きは皮がパリパリで、あんこがたっぷり入った熱々のたい焼きでした。
甘いあんこと優しい生地が絶妙なハーモニーを奏でていて、絶品です。

普段はお店を調べてたい焼き屋さんに行くことはありませんが、他のお店も気になってきました。
いつもと違うものを食べるのは楽しいので、また新しいお店を探してみたいと思います。